Seguiu-nos a:

Facebook Layar

Inici> Llistat de notícies> Tallers i cursos 2012-2013, Comerços amb sabors

Tallers i cursos 2012-2013, Comerços amb sabors

3 set 2012

       

  Els sabors dels establiments gastronòmics de Mollet et conviden a descobrir les delicades maneres amb què l’artesà, a través d’un gran coneixement de l’ofici i de l’alquímia necessària per barrejar les matèries i elaborar els millors productes.

"Els sabors dels embotits i els formatges"

Tast de pernils i formatges

Coneix el món dels pernils, les varietats, com

triar un bon pernil, com tallar-lo, com

presentar-lo... i descobreix també els formatges

i quin s’adapta millor en cada ocasió.

Sabries distingir diferents tipus de formatges

amb els ulls tapats?

O Ajuntament de Mollet del Vallès

M Sílvia Llonch i Joan Ramon Bordas,

de la Xarcuteria Bordas

D Del 15 al 29 d’octubre de 2012

H Dilluns, de 19 h a 20.30 h

Q 45 €

Ll Xarcuteria Bordas (c. Berenguer III, 43)

 

" Embotits i més"

Has provat mai d’elaborar el teu propi embotit?

T’oferim l’oportunitat d’elaborar-lo i tastar-lo

en un sopar el darrer dia del curs. A més, et

mostrarem com funciona un comerç tradicional

des d’una gestió moderna i tecnològica.

O Ajuntament de Mollet del Vallès

M Gemma i Jordi Brunés, de la Cansaladeria Brunés

D Del 16 d’octubre al 6 de novembre de 2012

H Dimarts, de 19 h a 20.30 h

Q 50 €

Ll Cansaladeria Brunés (c. Gaietà Ventalló, 34)

" Els sabors dels tes"

Tast de tes

Tasta diferents varietats de te i aprèn quines

propietats tenen. En aquest taller analitzarem

els diferents gustos i fragàncies, i sabrem quina

és la millor manera de preparar una bona

infusió.

O Ajuntament de Mollet del Vallès

M Carol Martínez (establiment: K de Carol)

D Del 10 al 31 d’octubre de 2013

H Dimecres, de 19.30 h a 20.30 h

Q 25 € (curs). La selecció de tes està inclosa al preu.

Ll Centre Cívic de Can Borrell

 

 

 

Seguiu-nos a:

Facebook
Mollet Impulsa, SL
Plaça Major, 1 - 08100 Mollet del Vallès (Barcelona) - Tel. 93 570 87 51